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红曲鸡汤的做法步骤

1.鸡肉清洗干净切块备用。

2.姜切碎。

3.锅中倒入一点点油炒生姜，加入鸡肉翻炒。

4.加入适量清水。

5.加入红曲2勺。

6.加入冰糖2勺。

7.转入电炖锅隔水蒸2小时左右。

8.煮熟吃的时候加入酒酿即可。